Aplicación de encuestas y análisis de resultados

S7 ACTIVIDAD 2 ENCUESTA REALIZADA A PACIENTES CON FIBROMIALGIA

En esta actividad teníamos que realizar una encuesta de 10 preguntas a 10 personas, respecto al tema de nuestra investigación. Logré recabar 150 encuestas respondidas.

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Estas fueron las preguntas con sus respuestas  gráficas recabadas

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De las 150 mujeres que respondieron la encuesta el 36.6 % tiene este padecimientos desde hace más de un año y otro 36.6% tiene más de 10 años con esta enfermedad.

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Podemos observar que el síntoma principal que presentan las pacientes es el Dolor generalizado, el síntoma con menos porcentaje es la sensibilidad múltiple a químicos, pero todas las pacientes presentan todos los  síntomas con frecuencia. Esta enfermedad es caracterizada por más de  100 síntomas, pero sólo hice una pequeña muestra de los más comunes. Las pacientes pueden presentar síntomas variados dependiendo de su edad, ritmo de vida, lugar de residencia, las actividades que realicen, el tipo de alimentación, etc. son muchos los factores que influyen en cada paciente para desarrollar diferentes síntomas.

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Podemos observar que el medicamento que se receta con mayor frecuencia es la Lyrica (pregabalina) el cual de acuerdo a varios estudios científicos tiene muchos efectos secundarios graves e irreversibles en los pacientes. Los antinflamatorios y relajantes musculares son frecuentemente utilizados por las pacientes. En bajo porcentaje se recetan como complemento los ansiolíticos. Las pacientes también mencionaron varios medicamentos de diferentes  tipos como: Tramadol, Hidromorfona, Lexotan, Alprozolam, Fluoxetina, Clonazepam, Morfina, Dulocetina, Lidocaína, Codeína, Cymbalta, Duloxetina, Prozac, etc.

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El 37% de las pacientes toma más de 4 medicamentos diferentes al día, con menor porcentaje 12.6 % toman 2 medicamentos solamente y con un 15.6% sólo toman un medicamento al día. 15 pacientes no toman medicamentos, por diversos motivos, algunas de ellas por la sensibilidad múltiple a los químicos, el cual es uno de los síntomas de la Fibromialgia, que pudimos observar es menos frecuente en  todas las pacientes.

RESPUESTAS 7

93 pacientes de las 150 toman algún tipo de suplemento alimenticio, en mayor porcentaje 46% toman multivitamínicos, 39% toman cloruro de magnesio, el cual es un elemento benéfico en el tratamiento de la Fibromialgia y muy recetado por los médicos y otros especialistas, en menos porcentaje las pacientes consumen otro tipo de productos naturistas como la Cúrcuma y otras hierbas, las cuales todavía no cuentan con un sustento científico para comprobar los beneficios en el tratamiento para personas con Fibromialgia, pero que se manejan como complementos para la reducción de algunos síntomas relacionados.

Las pacientes también mencionaron otro tipo de suplementos como; Rhodiola, ácido fólico, Colágeno hidrolizado, Coenzima Q10, Triptofano, Maca y otras hierbas, etc.

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El 75.2% de las pacientes no fue prescrita con una dieta específica. Princialmente se puede deducir la poca importancia que se le da a una correcta alimentación, por parte de los médicos. Tal vez por el desconocimiento o falta de información al respecto en el área médica. En una paciente con fibromialgia, una dieta adecuada es indispensable, pues como ya hemos escuchado en la entrevista anterior, el cuerpo no absorbe los nutrientes necesarios debido a la oxidación (que presentan las pacientes con fibromialgia) así como la descalcificación. Es necesario tener una dieta específica para cada paciente, debido a la sintomatología .

RESPUESTAS 9

De 150 pacientes 104 han respondido la prohibición de algunos alimentos por parte de su médico, esto quiere decir  que a 46 pacientes no se les restringió ningún alimento. En muy bajo porcentaje el 1% le prohibieron algunas frutas, a nadie se les restringió el consumo de verduras, el 66% fueron restringidas de consumir gluten, el cual es muy dañino para las pacientes con fibromialgia. En un 53% se les restringe tomar café, debido a la cafeína que afecta en el proceso de oxidación del cuerpo,  un 51% fue restringida de consumir lácteos, ya que estos productos afectan directamente a lo músculos del cuerpo,  y un 36.5% fue restringida del consumo de carnes rojas. Las pacientes además mencionan otros alimentos restringidos en su dieta como la sal, el consumo excesivo de azúcar, alcohol, etc.

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Se puede observar que las pacientes que subieron de peso desde que fueron diagnosticadas con la enfermedad forman parte del 76.6%, este factor es provocado por la variedad de los síntomas, el sedentarismo o falta de actividad física y la poca atención a una dieta adecuada. En menor porcentaje 13.1% las pacientes bajaron de peso por diversas causas, y el 10.3 % se mantienen en su peso habitual.

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El mayor porcentaje de pacientes 61.7% de pacientes ha observado disminunción en su sintomatología al tomar su tratamiento médico, el 38.3% de las pacientes no ha notado ninguna mejoría  a pesar de su tratamiento, esto es preocupante porque muestra la ineficacia de los medicamentos que se recetan para la atención a esta enfermedad. Y ninguna paciente ha notado que los síntomas desaparecen a pesar de su tratamiento.

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El 67.1% de las pacientes estaría dispuesta a modificar su dieta para mejorar su calidad de vida, sólo el 31.5% cambiaría algunas cosas en su alimentación y el 1.4% de las pacientes no cambiaría nada en su alimentación.

Si se pudiera comprobar que una dieta diseñada específicamente para cada paciente con sus requerimientos nutricionales y evidencia de disminución en ciertos síntomas de la enfermedad, sería posible mejorar la calidad de vida de las pacientes. Pero esto también requiere de la voluntad y disposición de las pacientes.

Elegir hacer modificaciones drásticas en la diera para obtener una mejor calidad de vida, requiere de mucha información científica y médica para las pacientes.

Análisis de datos recabados

S7 ACTIVIDAD 1 “RETO PAMELA Y SUS AMIGOS”

En esta actividad tuvimos que realizar la lectura de un caso donde se expone lo siguiente:
Reto. “Pamela y sus amigos”

Pamela y sus tres amigos se van a reunir el sábado en la noche para cena, cada uno hará un platillo (Rodríguez, también).

Determina el nombre completo de cada uno de los comensales, así como el tipo de comida que preparará (uno de los muchachos irán cocinará ravioles).

Fernando no llevará estofado.
Como la señorita Barrios está a dieta, le dijo a Vargas que sólo podrá comer el platillo que ella misma preparará.
Tina le pidió a la persona que preparará la ensalada que la hiciera de vegetales crudos porque le encantan.
Diego y Ríos piensan que como la chica que va a cocina el estofado es muy delgada, será la única que podrá disfrutar libremente de todos los platillos.
Rodríguez, que hará el pastel, le preguntó a Fernando y a Tina de qué sabor lo preferían.

Para resolverlo hice uso de una tabla que utilizamos en Desarrollo de Habilidades del pensamiento donde se marca con una “X” las condiciones o características que no corresponden a la variable, de esta forma el proceso de eliminación arroja los resultados que corresponden a cada individuo.

 

tabla dhp

Esta forma obtenemos que:

PAMELA BARRIOS LLEVÓ LA ENSALADA

TINA VARGAS LLEVÓ EL ESTOFADO

FERNANDO RÍOS  LLEVÓ LOS RAVIOLES

DIEGO RODRÍGUEZ LLEVÓ EL PASTEL

Planeación y aplicación de entrevista

S6 ACTIVIDAD 2

En esta actividad tuve que buscar una Nutrióloga que me concediera una entrevista. Fué algo muy difícil ya que no conozco a ninguna, estuve buscando por medio de redes sociales y envié varios mensajes. La primera que me respondió es una Youtuber conocida, estudiante en Nutrición, pero me comentó que ella no cuenta con los conocimientos necesarios para responder la entrevista a cerca del tema de mi investigación.

La segunda que me respondió el mensaje consideraría la entrevista sólo en caso de que yo pagara mi consulta.

La tercera que me respondió muy amablemente accedió a la entrevista. La cual me pudo responder por varios audios que publico a continuación en un video.

Elaboré sólo algunas preguntas correspondientes al tema de mi investigación “Alimentación adecuada para pacientes con Fibromialgia.

ENTREVISTA REALIZADA A LA NUTRIÓLOGA EDITH REYES CONTRERAS:

  • ¿Conoces la enfermedad llamada fibromialgia?
  • ¿Crees que sea importante tener una dieta específica si se padece Fibromialgia?
  • ¿Hay alguna dieta que pueda ser benéfica en el tratamiento para pacientes con Fibromialgia?
  • ¿Existen alimentos que debamos evitar por completo si tenemos Fibromialgia?
  • ¿Recomiendas el uso de suplementos alimenticios, vitamínicos o productos herbolarios o naturistas?
  • ¿Cuál es la reacción de los pacientes al recibir una dieta restrictiva para ellos?